Aprenda a fazer Mousse de chocolate!

Ingredientes 

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  • Tempo de preparo 30min
  • Rendimento 10 porções 
  • Micro-ondas  
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• 1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite                                                                            
  
• 3 ovos
• 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1. Derreta em banho-maria ou micro-ondas o chocolate
2. Para derreter o chocolate no micro-ondas, coloque-o num refratário ou tigela de vidro próprio para micro-ondas
3. Coloque em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque por mais 20 segundos, repita a operação se necessário
4. Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido
5. Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar
6. Depois de tudo pronto misture com delicadesa o chocolate derretido e as claras em neve
7. Coloque na geledeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir